(CBS NEWS) – O Brasil vai ganhar, a partir de março, seu primeiro reality show dedicado exclusivamente à gastronomia japonesa e o primeiro do gênero produzido fora do Japão. Com inscrições abertas até 31 de janeiro, o Izu Master Roll aposta na combinação entre competição culinária, cultura e negócios para ampliar o olhar do público sobre uma cozinha que vai muito além do sushi e do sashimi.
“A gente queria mostrar que a culinária japonesa é muito maior do que o que costuma chegar à mesa do brasileiro”, resume Daniel Alencar Coelho, um dos idealizadores do projeto ao lado da irmã, Bárbara.
Support authors and subscribe to content
This is premium stuff. Subscribe to read the entire article.
Login if you have purchased
