A aveia vem sendo apontada como uma das aliadas mais eficazes no combate ao colesterol alto, e estudos recentes reforçam essa relação. Uma pesquisa publicada em janeiro na revista Nature Communications destacou os efeitos do cereal na redução do colesterol total e do LDL, conhecido como colesterol “mau”.
O estudo, conduzido pela Universidade de Bonn, na Alemanha, analisou o impacto de uma dieta rica em aveia em pessoas com síndrome metabólica. Ao todo, 68 participantes foram submetidos a um regime alimentar controlado. Parte do grupo consumiu uma quantidade elevada do alimento, cerca de 300 gramas por dia durante dois dias, enquanto os demais mantiveram uma ingestão moderada ao longo de seis semanas.
Support authors and subscribe to content
This is premium stuff. Subscribe to read the entire article.
