O mercado brasileiro oferece cada vez mais opções de ovos: convencionais, caipiras, orgânicos, livres de gaiolas e até versões enriquecidas com nutrientes, como ômega 3, selênio ou vitamina E.
Diante de tantas denominações, uma dúvida é comum: como saber se um ovo é realmente orgânico? E será que ele é mais saudável do que o convencional?
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