As sementes são alimentos que merecem espaço cativo no dia a dia. Quem ainda não incluiu esses grãos na rotina alimentar está perdendo uma ótima fonte natural de fibras, essenciais para o bom funcionamento do organismo. Algumas variedades se destacam quando o assunto é reforçar a ingestão diária desse nutriente.
Segundo a dietista Natalie Rizzo, em entrevista ao Today, as sementes estão entre as fontes mais concentradas de fibras e carregam ainda uma combinação poderosa de gorduras boas, vitaminas, minerais e proteínas. Versáteis, podem ser adicionadas a praticamente qualquer refeição para incrementar o valor nutricional.
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