O colesterol alto aumenta o risco de doenças cardiovasculares e, por isso, precisa ser controlado com atenção. Para quem já apresenta níveis elevados, alguns alimentos devem ser consumidos com moderação, e há um tipo de queijo em especial que pode piorar o problema.
De acordo com a revista Parade, o queijo é um dos alimentos que mais exigem cuidado. O queijo é rico em gordura saturada, o que pode elevar o colesterol ruim (LDL), explica a nutricionista Keri Gans.
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