Um dos alimentos mais comuns no prato dos brasileiros é o feijão, que ainda se apresenta de formas diferentes nos cardápios de cada região do Brasil. Em estados como Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul, Santa Catarina, e Paraná, o consumo do feijão preto é o mais comum. Já em São Paulo e Minas Gerais é o feijão carioca que marca presença na mesa.
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