Aprenda a usar óleos essenciais para potencializar as suas máscaras faciais

Os óleos essenciais potencializam os tratamentos para a pele (Foto: Thinkstock)Os óleos essenciais potencializam os tratamentos para a pele (Foto: Thinkstock)

Óleos como o de coco e o de amêndoas se tornaram grandes aliados da beleza – principalmente quando o assunto são os cabelos. Porém, os óleos essenciais – que não tem essa consistência oleosa e são responsáveis pelo aroma das plantas – podem ser igualmente utilizados com essa finalidade.


Uma forma de incorporar esses produtos na sua rotina de beleza, e tirar deles o máximo de vantagens para a pele e a saúde como um todo, é potencializando as suas máscaras faciais. Como esse tipo de tratamento, muitas vezes caseiro e facílimo de fazer, se tornou muito popular nos últimos tempos, ele pode ser ainda bem aproveitado fazendo bom uso de produtos que são orgânicos, de origem vegetal, e que tem muitos benefícios além da aromaterapia.


“Os óleos essenciais trazem a cura para nossa pele – hidratam, regeneram a nível celular e tratam a pele como um todo. Por terem alta penetração na epiderme, a pele entra em processo de regeneração. Um exemplo: quem tem psoríase, um tipo de doença dermatológica, pode tratar a pele com bergamota – cicatrizante, calmante e antisséptico”, explica Alessandra Meleiro, esteticista do Lavanda Fitness Spa.


De acordo com a profissional, essa natureza dos óleos essenciais acaba potencializando os tratamentos para a cútis e isso fica ainda mais evidente quando você escolhe um tipo de óleo ideal para o seu tipo de pele – direcionando melhor a ação da máscara. “Para pele secas, pode ser usado a mirra, o sândalo, cedro e camomila – que hidratam e revitalizam. Em peles oleosas, o gerânio, laranja, Ylang Ylang, neróli e limão ajudam a adstringir a pele.  Quem tem pele que sofre com acne pode apostar no óleo de melaleuca, gerânio, lavanda limão e patchouli – que tem efeito power contra as espinhas”.


O principal a ter em mente, além do seu tipo de pele, claro, é garantir que o óleo é 100% natural e que você não tem alergia a nenhuma das suas prioridades – para isso, é sempre importante consultar um profissional. E, se você quer uma dica de qual o melhor óleo para o rosto, Alessandra responde: “O gerânio é um óleo muito utilizado como regenerador facial a nível celular. As rosas, como a mosqueta, também tem esta propriedade e são muito utilizadas com a mesma função – tem ação clareadora, cicatrizante e calmante.”


Se você gostou da ideia e quer experimentar colocar óleos essenciais nas suas máscaras, a profissional também compartilhou duas receitas incríveis para fazer em casa:


Máscara para acalmar a pele


• 2 colheres de mel
• 1 colher de gel de babosa (aloe vera)
• 1-2 gotas do óleo essencial para seu tipo de pele


“Misture, aplique e deixe por 10-15 minutos. Lave com água quente. Possui efeito calmante e para pele irritada e sensitiva. É bom para todos os tipos de pele”.


Máscara clareadora


• 1 colher de argila (de sua escolha: pode ser verde, branca e rosa)
• 1 colher de vinagre de maçã
• 2-3 gotas do óleo essencial para seu tipo de pele
• Água o suficiente para formar uma pasta


“Misture todos os ingredientes e aplique no rosto. Deixe a máscara secar por 10-20 minutos – o quanto mais sensitiva sua pele, menos tempo é recomendado.  Lave com água quente. A argila e o vinagre de maçã limpam as impurezas dos poros, ajudando a clarear a pele”.


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Inove no salpicão! Aprenda a receita de dar água na boca

Salpicão Ráscal: fácil de fazer e delicioso (Foto: Divulgação)Salpicão Ráscal: fácil de fazer e delicioso (Foto: Divulgação)

Fácil de preparar e todo mundo gosta. O salpicão Ráscal, criação da chef italiana Nádia Pizzo, é uma ótima opção leve e saudável para receber os amigos; confira! 


Rende 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos


Ingredientes
1/4 xícara de chá de pimentão amarelo em palitos finos
1/4 xícara de chá de pimentão vermelho em palitos finos
1/2 xícara de chá de cenoura em palitos finos
1/2 xícara de chá de abobrinha em palitos finos
1/2 xícara de chá de salsão em palitos finos
1 xícara de chá cheia de peru em tiras
1/4 xícara de chá de maionese
1 colher de chá de mostarda
Sal se necessário
Pimenta-do-reino moída a gosto
1 colher de sobremesa de dill fresco picado


Modo de preparo
Cozinhe os legumes (pimentões, cenoura, abobrinha e salsão) em água fervente durante quatro minutos, devem ficar cozidos, porém firme e crocantes (al dente). Coloque gelo num recipiente grande e cubra com plástico filme.
À medida que for retirando os legumes da água quente, espalhe-os sobre o plástico gelado para interromper o cozimento rapidamente. Deixe esfriar completamente.
Junte o peru, os legumes, a maionese e a mostarda. Tempere com a pimenta, o dill e acerte o sal, se necessário. Guarde na geladeira em recipiente fechado e sirva gelado. 


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Aprenda a fazer o make com glitter das passarelas francesas

A beleza da Undercover, na Paris Fashion Week (Foto: imaxtree)

Um bloco generoso de cor e muito brilho cobria as pálpebras das modelos que desfilaram para a Undercover e Jour/Ne na semana de moda de Paris. Em comum, cores brilhantes e glitter, desenhados seguindo o formato dos olhos de cada modelo e ultrapassando alguns milímetros do côncavo.

A beleza da Jour/Né (Foto: imaxtree)

Ficou animada para experimentar? O jeito mais fácil de transformar o make de passarela em um mais vida real é transformando a camada de brilho em um grande delineador de proporções reduzidas e que não ultrapasse o côncavo. Passo-a-passo: espalhe a sua sombra base, cubra a área cuidadosamente com uma camada de cola transparente para cílios postiços e, com um pincel chato, deposite o glitter ou pigmento sobre ela.

Para acompanhar e afastar qualquer possibilidade de exagero, vá de pele natural, viçosa e doses mínimas de blush ou batom.

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Quilos a mais e altura de menos? Aprenda a usar os hits das passarelas seja qual for o seu biotipo

Lindo na passarela, impossível no meu corpo! Ah, como eu gostaria de ter mais 10 cm para usar este vestido!  Se eu tivesse 15 kg a menos, sairia agora mesmo com esta saia! Quem nunca assistiu a um desfile, seja ao vivo ou na tevê, e não saiu desejando absurdamente algo. E, é claro, pensando incessantemente em alguma destas frases.


A moda é capaz de muitas coisas e uma delas é de promover efeitos ópticos capazes de valorizar nossos pontos fortes, esconder os não tão privilegiados e ainda assim se encaixar elegantemente na nossa figura, entre peças que aparentemente pareciam impossível.
Aqui você confere uma lista de tudo que pipocou pelas passarelas nacionais e internacionais na última temporada. E aprende a melhor maneira de aderir a elas desde já.

O look monocromático da Max Mara (Foto: imaxtree)O look monocromático da Max Mara (Foto: imaxtree)

Vermelho
Pouca gente sabe, mas produções monocromáticas, seja vermelhas ou em qualquer outra coloração, são ideais para quem quer parecer mais alta. Sem nenhum corte na silhueta, tanto o tronco quanto as pernas parecem mais longilíneas. Se você quiser ainda potencializar o efeito, e seu look envolver saias ou vestidos, opte pela companhia de escarpins ou sandálias decotadas, todas no tom nude. Valem os de camurça, couro ou verniz. Se a intenção for disfarçar quilos a mais, procure nuances do tom mais fechado. Peças na coloração sangue, por exemplo, são mais indicadas do que um tom quase alaranjado.

A saia mídi Madsen, com cintura alta, dá a impressão de pernas mais longas (Foto: imaxtree)A saia mídi Madsen, com cintura alta, dá a impressão de pernas mais longas (Foto: imaxtree)

Saia Mídi
Há pelo menos três temporadas o modelo não abandona as passarelas. E é uma lenda pensar que o comprimento é proibido para quem é baixinha.  A solução é aderir a um exemplar da peça com a cintura  mais alta, o que fará com que as pernas pareçam mais longas. Ter critério na escolha do sapato também é imprescindível. Mais uma vez, os nude são perfeitos. Se quiser usar bota, aposte no combo saia+meia opaca+ botas no mesmo tom. Ou pelo menos que tudo fique mais ou menos na mesma coloração, sem pesos ou cortes extras na silhueta. Se seu problema for quilinhos extras, use o efeito óptico a seu favor. Se a parte mais volumosa do corpo for os quadris, saias mídis mais soltas e de tons escuros são perfeitas. Em cima, aposte em tops mais claros e até com estampas.

O modelo Dolce & Gabbana ganha a companhia de jaqueta jeans, camuflando braços fora de forma (Foto: imaxtree)O modelo Dolce & Gabbana ganha a companhia de jaqueta jeans, camuflando braços fora de forma (Foto: imaxtree)

Vestido lingerie
Você está acima do peso e é apaixonado pelo modelo? Não se preocupe. Uma maneira ótima de fazer com que o vestido lingerie estruturado ou mesmo um slipdress (modelo mais leve, tipo combinação) tenha espaço no seu dia a dia é vestí-lo por baixo deles uma t-shirt de malha extra-fina, que ajudará a camuflar braços roliços. Ou ainda investir em paletós ou jaquetas do tipo boyfriend, mas desde que você não seja muito mignon. Neste caso, um casaqueto do tipo cropped  funcionará como cobertura ideal. Nos pés, as baixinhas podem aderir a mocassins de salto alto e quadrado. Já as gordinhas, sandálias altas de salto fino e parte de cima decotada. As metalizadas são ótimas alternativas.

A saia longa de veludo molhado Alberta Ferreti coloca os quadris em destaque, camuflando a barriguina ou os seios fartos (Foto: imaxtree)A saia longa de veludo molhado Alberta Ferreti coloca os quadris em destaque, camuflando a barriguina ou os seios fartos (Foto: imaxtree)

Veludo molhado
O brilho é campeão em potencializar medidas. A melhor maneira então é deixar a peça confeccionada no material próxima a região do corpo que você mais se orgulha. Seu corpo é do tipo triângulo invertido, com ombros ou seios turbinados? Invista então numa pantalona no teciddo na companhia de um tricô discreto e sequinho.


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Tapioca: aprenda uma deliciosa receita da famosa chef Morena Leite

A tapioca é uma ótima opção para quem quer cortar o glúten da dieta (Foto: Divulgação )A tapioca é uma ótima opção para quem quer cortar o glúten da dieta (Foto: Divulgação )

A tapioca é um alimento natural com baixo teor de sódio, sem gordura, rico em carboidratos de fácil digestão e sem glúten. Pensando nos benefícios que ela apresenta, a chef Morena Leite lançou o livro ‘Tapioca – Histórias e receitas’. Além da história do ingrediente, ela criou 23 receitas e compartilha exclusivamente com nossos internautas o delicioso bolinho de estudante recheado com queijo da Serra da Canastra. Simples de fazer e delicioso de comer! confira! 


Ingredientes


• 65 g. de tapioca granulada • 65 ml de leite de coco • 65 ml de leite? • 10 ml de azeite • 6 g. de alho picado • 60 g. de cebola picada • Sal e pimenta-do-reino a gosto • 200 g. de queijo Serra da Canastra em cubos • Óleo para fritar


Modo de preparo


Em uma frigideira aquecida, doure o alho, junte e refogue a cebola no azeite. Tempere com sal e pimenta-do-reino, acrescente o leite e bata no liquidicador. Hidrate a tapioca com a mistura batida, o leite de coco e deixe descansar por 30 minutos. Acerte o sal e a pimenta-do-reino. Modele os canapés recheando com o queijo e frite-os em óleo quente. Sirva a seguir.


Serve 25 unidades


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Tempo de preparo 1 hora. Fácil de fazer. 

Penteados para cabelo curto: inspire-se nas famosas e aprenda a variar o look

Ginnifer Goodwin é uma das famosas que investe em texturas diferentes com o cabelo curto (Foto: Getty Images)Ginnifer Goodwin é uma das famosas que investe em texturas diferentes com o cabelo curto (Foto: Getty Images)

As mulheres de cabelo curto constantemente sentem que não têm opção para variar o look. De fato, para elas parece mais difícil brincar com o visual já que não têm comprimento o suficiente para sair do comum. No entanto, existem opções de penteados para mulheres de cabelo curto que podem entrar para o seu repertório.


O mundo das celebridades também está repleto de referências incríveis – que vão de um simples slick hair (o cabelo puxado para trás com bastante gel), até uso de acessórios em massa para deixar produção com uma cara mais moderna ou feminina, dependendo da ocasião e do estilo pessoal de cada uma. “Os acessórios são ótimos na questão da praticidade: uma tiara, alguns grampos, presilhas e headbands são ótimas para dar um incremento a mais no look e mudar completamente a cara do visual”, diz a hairstylist Eduarda Rodrigues, do Eduarda Rodrigues Studio Hair & Spa.


Segundo a profissional, uma forma de você garantir mais opções de penteados usando o próprio cabelo é pensar em um corte que seja um pouco mais versátil do que o joãozinho – não que ele deixe de ser incrível para qualquer mulher por causa disso. “Cabelos curtos com uma lateral mais comprida, ou com uma franja, ganham mais versatilidade. Nesse comprimento maior, seja na lateral ou na franja, podemos brincar com texturas, usando babyliss para dar volume, chapinha, para deixar os fios lisos ou uma pomada modeladora, para dar forma. É o corte que faz com que o cabelo curto, mesmo com poucos fios, tenha um caimento e movimento diferenciado, permitindo múltiplas versões”, explica ela.


COMO CRIAR PENTEADOS PARA CABELO CURTO?


O principal é você ter a mãos os acessórios certos. Um bom secador e uma escova adequada para o seu tipo de cabelo são a porta de entrada para brincar com acabamentos diferentes. Em seguida, vem os cosméticos adequados para o que você pretende fazer.


“Produtos que deem textura como uma pomada modeladora, mousse de volume e shampoo seco são essenciais para modelar o cabelo e dar a forma desejada. Para as cacheadas, um ativador de cachos garante o volume poderoso e valoriza o rosto!”, diz Eduarda.


Segundo a profissional, muitas mulheres se prendem no comprimento e esquecem que é possível variar a produção mesmo quando você não tem um cabelo à la Kim Kardashian.  A franja, por exemplo, pode ser alisada e jogada para a lateral, dando um ar mais feminino, ou encurtada e bagunçada, para um look moderno. Produtos como ceras ou pomadas são boas aliadas para variar a textura. Os fios também podem ganhar volume com o uso de um leave-in específico antes da secagem, sem deixar o visual pesado. Mudar a posição da risca do cabelo é outra forma de renovar o look, repartindo os fios ao meio, de lado ou até completamente para trás”.


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NYFW: Aprenda a fazer um make minimalista com mix de hidratantes e tons suaves

A beleza minimalista do desfile da Rodarte (Foto: Imaxtree)A beleza minimalista do desfile da Rodarte (Foto: Imaxtree)

Um toque místico e com ares de princesa rodeou a coleção da Rodarte primavera-verão 2017 apresentada na NYFW. A escolha do make para compor os looks foi apenas para realçar a beleza genuína de cada modelo. “Queríamos um glow natural, que realçasse o brilho que cada uma irradia”, comenta James Kaliardos, maquiador da Nars, que assinou a beleza do desfile. Esse conceito de maquiagem casou com o cabelo, que veio apenas um pouco texturizado e com adereços feitos a mão com retalhos de tecidos dos vestidos da coleção.


Hidratante é indispensável
A pele foi feita para parecer o mais natural possível. Primeiro passo foi aplicar um hidratante kuminoso (Nars Luminous Moisture Cream), seguido de creme para os olhos (Nars Total Replenishing Eye Cream). A pele foi feita em seguida com um hidratante com cor, que tem cobertura mais leve (Nars Pure Radiante Tinted Mosturizer) e corretivo. “Essa combinação de hidratantes é ótima para o dia a dia e tira o ar de cansaço”, comenta James.

Para fazer a pele natural das modelos foi usado hidratante luminoso, creme para olhos, hidratante com cor e corretivo (Foto: Getty Images)Para fazer a pele natural das modelos foi usado hidratante luminoso, creme para olhos, hidratante com cor e corretivo (Foto: Getty Images)

Cores suaves
Nos olhos, James optou por uma cor nude, de acordo com o tom de pele de cada modelo. Para deixar o look bem natural, ele não usou máscara de cílios. Porém, deu uma marcadinha nas sombrancelhas com um gel (Nars Oural Brow Gel).


O truque para deixar o rosto com aquele ar de saudável estava nas bochechas. O blush (Nars Bumby Ride Blush) foi aplicado na parte de cima das maçãs do rosto. “Não passe próximo da região perto da boca”, alerta James. Depois, ele usou uma sombra como iluminador (Nars thessalonique Eyeshadow Duo) e a aplicou no osso do nariz e logo acima das maçãs do rosto. Para completar o look, o maquiador utilizou um batom de cor neutra (Nars Get Off Velvet Matte Lip – novidade da marca para primavera 2017, por enquanto use Vanessa Audacious.) “A intenção dessa maquiagem foi mostrar o espírito jovem de cada modelo“, finaliza James.


 


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Delineador negativo: aprenda a fazer o make moderno da NYFW

No desfile de Phillip Lim, o delineador foi apagado no canto interno e externo dos olhos (Foto: Getty Images)No desfile de Phillip Lim, o delineador foi apagado no canto interno e externo dos olhos (Foto: Getty Images)

Com uma coleção que alia elementos retrôs dos anos 1950 com acessórios modernos, a beleza de Phillip Lim para o desfile de primavera/verão 2017 também pedia esse balanço. O foco foi no delineador bem marcado, o que trouxe destaque para o olhar. “Quis modernizar a forma como usamos o delineador. Brincamos com o formato e com o espaço negativo nos cantos dos olhos”, explica a maquiadora de NARS Francelle Daly.  A intenção era lembrar uma garota que dançou a noite inteira, mas mesmo assim amanheceu com o delineador intacto.


Cotonete é aliado
Francelle primeiro utilizou o delineador (Nars Carpates Eyeliner Stylo) de uma forma bem tradicional. “Comecei pelo canto interno e fui aplicando em volta de todo o olho, pálpebra superior e inferior”, comenta Francelle. Depois, ela usou um lápis de olho cremoso (Nars Minorque Kohliner) para marcar ainda mais a linha d’água dos olhos.


O segredo veio em seguida, quando a maquiadora molhou um cotonete no demaquilante para usá-lo como se fosse um apagador. “Usei esse cotonete para apagar todo o delineador dos cantos dos olhos, tanto interno quanto externo. Assim, criei um desenho em negativo.” Como ela mesma disse, primeiro foi preciso fazer todo o contorno certinho, para depois desconstruí-lo. “Assim o delineador ficou mais moderno e em um formato nunca visto antes.” Para completar, duas camadas de máscara para cílios (Nars Audacious Mascara).

Um cotonete com demaquilante foi usado para apagar o delineador (Foto: Getty Images)Um cotonete com demaquilante foi usado para apagar o delineador (Foto: Getty Images)

Pele iluminada arremata o look
Com um olhar dramático, o resto da maquiagem foi mais leve. A pele foi preparada apenas com hidratante com cor (Nars Pure Radiant Tinted Mosturizer) e corretivo. “Depois usei uma sombra (Rigel Dual-Intensity) como iluminador”, relata a maquiadora. Francelle a aplicou nas seguintes partes do rosto: osso do nariz, arco do cupido, queixo e acima das maçãs do rosto. “Essas são as partes onde a luz bate no nosso rosto, então quando as iluminamos o resultado é uma pele suave e natural.”


Para finalizar, Francelle apenas deixou as sobrancelhas um pouco mais marcadas. “Usei um gel (Nars Oural Brow Gel) para penteá-las e deixá-las no lugar. Depois, as preenchi com um lápis para sobrancelhas (Nars Brow Perfector).”

Já que os olhos foram marcantes, a pele do desfile foi discreta, feita apenas com hidratante, corretivo e iluminador (Foto: Getty Images)Já que os olhos foram marcantes, a pele do desfile foi discreta, feita apenas com hidratante, corretivo e iluminador (Foto: Getty Images)

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Trend alert: aprenda a usar peças esportivas em looks formais

Combine peças esportivas com outras mais elegantes (Foto: Imaxtree)Combine peças esportivas com outras mais elegantes (Foto: Imaxtree)

O look esportivo é a sensação do momento. Não há quem não queira incorporar um tênis ao estilo New Balance ou uma calça de moletom ao dia a dia das composições mais sérias. Essas peças são extremamente confortáveis – daí o seu apelo tão forte – e também são uma boa opção para quem ama o visual urbano, sem cair na simplicidade.


“A tendência esportiva já está forte tem algumas estações. E essa é uma tendência que dificilmente sai da cena da moda pela questão do conforto”, explicou a consultora de moda e stylist Michelle Harue, complementando que ela passou a ser presente nos anos 1990, quando o visual super chamativo da década passada dava espaço para uma vibe ‘menos é mais’.


Para a profissional, este ano a calça de moletom e os tênis, em especial os brancos, são o destaque da tendência. E, por serem peças tão despojadas, ela acredita que não cabem tanto em ambientes sociais, pense em questão de looks de trabalho, mas podem, sim, ser combinadas de forma a criarem uma produção final que tenha um equilíbrio entre os dois.


“O esportivo é uma tendência muito democrática e fácil de usar”, diz Michelle. “Quem já tem um estilo mais esportivo vai conseguir usar essa tendência de uma forma mais arrumada. Quem não se encaixa tanto nesse estilo vale fazer combinações inusitadas, como combinar uma calça de moletom com salto”. Outra dica de Michelle é optar por peças metalizadas, por exemplo, usar um moletom cinza com um scarpin prateado ou dourado, para, justamente, fazer essa mistura do ultra casual com peças mais cheias de glamour.


Tênis no dia a dia

O tênis pode entrar em um look que normalmente seria usado com salto (Foto: Imaxtree)O tênis pode entrar em um look que normalmente seria usado com salto (Foto: Imaxtree)


Os tênis voltaram com tudo para o mundo da moda e adaptá-los a qualquer look não é difícil. A ideia é trabalhar o contraste que um tênis trás para uma produção que, normalmente, seria usada com um salto ou um sapato comum, como uma sapatilha ou um mocassim.


Moletom + bota de cano alto

Bota de cano alto + moletom cria um típico visual hi-lo (Foto: Imaxtree)Bota de cano alto + moletom cria um típico visual hi-lo (Foto: Imaxtree)


Quer uma peça mais esportiva do que um moletom? O item, tão comum no guarda-roupa e que normalmente fica reservado aos dias ultra despojados, em que ficamos em casa, pode ser combinado com botas poderosas, tipo de cano alto ou altíssimo, para entrar na vibe hi-lo.


Jaqueta esportiva

As bomber jackets são uma ótima opção para quem está começando no look (Foto: Imaxtree)As bomber jackets são uma ótima opção para quem está começando no look (Foto: Imaxtree)


As jaquetas esportivas, ou bomber jackets, são o sucesso absoluto das últimas temporadas. Com estampas e cores variadas, elas podem ser usadas segundo o gosto de cada uma, mas a ideia de combiná-las com peças mais elegantes, como vestidos coquetel, sapatos de salto alto e saias de couro, dão um ar mais elegante e moderno para o item.


Calça de moletom

Calça de moletom com salto alto é o combo queridinho do momento (Foto: Imaxtree)Calça de moletom com salto alto é o combo queridinho do momento (Foto: Imaxtree)


Queridinha da moda atual, a calça de moletom tem se mostrado o item preferido das fashionistas para compor o visual hi-lo. A preferência é sempre combinar um modelo desses com sapatos de salto alto, como scarpins ou sandálias para quebrar a aparência ultra confortável da peça.


 


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Sopa funcional! Aprenda a fazer duas receitas saudáveis para testar no inverno

Creme de alho poró, inhame e chia (Foto: Divulgação)Creme de alho poró, inhame e chia (Foto: Divulgação)


O inverno é a época do ano em que mais sentimos vontade de escapar da dieta e comer tudo o que não podemos. Mas, as sopas e cremes são apostas certeiras para a época e, com os ingredientes certos, dá para manter a alimentação balanceada e se sentir satisfeita! Confira abaixo duas receitas fáceis e funcionais para incluir no seu dia a dia.


CREME DE ALHO PORÓ, INHAME E CHIA


Ingredientes


300 g de inhame ou batata doce
200 g de alho poró
2 dentes de alho
1 colh. (chá) de chia
400 ml de água ou caldo de legumes caseiro
Sal e pimenta do reino a gosto


Modo de preparo


Cozinhar o inhame e reservar. Em uma panela, refogar o alho poró e o alho com o azeite, adicionar a água e o inhame já cozido e cozinhar por 5 minutos. Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater por alguns minutos.

Creme de das abóboras e laranja (Foto: Divulgação)Creme de das abóboras e laranja (Foto: Divulgação)

CREME DE DUAS ABÓBORAS E LARANJA


Ingredientes


1 colh. (sopa) de azeite de oliva
2 colh. (sopa) de cebolinha parte branca picada
½ colh. (chá) de pimenta rosa moída
2 xíc. (chá) de abóbora japonesa picada
2 xíc. (chá) de abóbora moranga picada
1 colh. (chá) de sal marinho
½ colh. (chá) de sementes de coentro
1 xíc. (chá) de suco de laranja
1 e ½ xíc. (chá) de caldo de legumes caseiro
¼ xíc. (chá) de raspas de laranja
1 colh. (sopa) de cebolinha francesa picada (ceboulette)
Folhinhas de manjericão


Modo de preparo


Em panela, levar o azeite com a cebolinha e a pimenta rosa para dourar. Acrescentar as abóboras, o sal e as sementes de coentro. Dourar todos os ingredientes por 5 minutos, misturando sempre com uma colher de pau. Acrescentar o suco de laranja e 1 xícara do caldo de legumes e deixar cozinhar em fogo baixo por 15 minutos. Passado esse tempo, acrescentar o restante do caldo e cozinhar por mais 10 minutos. Desligar a chama, levar ao liquidificador e voltar para a panela. Acrescentar as raspas de laranja e ajustar o sal. Servir com a ciboulette e com as folhinhas de manjericão.

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